Descrizione
Tutta Farina del nostro Sacco!
MACINATA A PIETRA
Farina di Lenticchie Biologiche Macinata a Pietra.
La farina di lenticchie, come la farina di ceci, a differenza della farina comune di frumento, non contiene glutine ma presenta un maggior contenuto proteico rispetto alle farine di cereali.
Ha il beneficio di arricchire gli impasti a base di farine di cereali di sostanze nutritive utili come le proteine vegetali, il ferro e i sali minerali che caratterizzano questo legume.
Periodo di conservazione: 6 mesi
