Descrizione
Tutta Farina del nostro Sacco!
MACINATA A PIETRA
Farina di grano duro Senatore Cappelli macinata a pietra Biologica.
Il grano duro varietà Senatore Cappelli è una pregata varietà antica di grano duro. Il sapore, gli aromi ed i contenuti nutrizionali si sono preservati inalterati nel tempo. E’ ricca di elementi nutritivi come lipidi, aminoacidi, vitamine e minerali e per questo gli esperti attribuiscono a questa farina un’elevata tollerabilità. Essendo un grano molto duro è particolarmente adatto per la pasta che rimane sempre al dente.
Periodo di conservazione: 6 mesi (500 g / 1 Kg / 5 Kg / 10 Kg) – 3 mesi (25 Kg)
