Descrizione
Il Box Degustazione della Nonna include:
- Zuppa del Mugnaio: Grano tenero “Verna”, Orzo e Lenticchie 350 g
- Zuppa di Palmina: Farro Dicocco, Orzo e Lenticchie 350 g
- Zuppa di Ame: Farro Monococco, Farro Dicocco, Grano Tenero Verna, Orzo e Lenticchie 350 g
- Tubetti Rigati di Grano Duro Senatore Cappelli 500 g
- Tubetti Rigati di Farro 500 g
- Tempestine di Grano Duro Senatore Cappelli 500 g
- Tempestine di Farro 500 g
- Ceci Biologici 500 g
- Olio Extra Vergine di Oliva 250ml
Le nostre zuppe sono un prodotto biologico a base dei nostri cereali e legumi coltivati in Val d’Orcia. Non hanno bisogno di ammollo. La zuppa è pronta in 20/25 e può essere arricchita con verdure miste, funghi e spezie.
FILIERA CORTA: Distanzia media tra il campo di raccolta e il mulino-pastificio: 10 Km
