Mulino Val d’Orcia ritorna a Nutrigusto
L’evento dedicato al cibo Made in Italy ritorna a Roma l’undici marzo Il benessere della persona coinvolge tutti gli aspetti dell’essere umano e caratterizza la…
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La cottura della pasta: scopriamone tutti i segreti
Vi siete mai chiesti da cosa dipenda il tempo di cottura della pasta? In realtà esistono un sacco di credenze popolari, luoghi comuni sul come…
La Zuppa di Cereali e Legumi
INGREDIENTI: 1/2 porro, 2 coste di sedano, 1 carota, 1 zucchina, 350 g di Zuppa del Mulino Val d’Orcia, 50 g di rigatino, 1 spicchio…
I Crogetti di Carnevale
Con l’arrivo di Febbraio, l’aria si riempie di aromi di rosolio e miele…Avete capito di che stiamo parlando? Dei Crogetti di Carnevale! Celebrati ( e…
Perché scegliere la nostra farina?
Italiani, popolo di grandi consumatori di pasta e farina. Sappiamo bene quanto in ogni credenza, in ogni cucina vi siano molteplici pacchi di pasta e…
I cantuccini alle mandorle di Palmina
Qui nelle cucine del Mulino Val d’Orcia, Palmina custodisce tante ricette della tradizione che amiamo condividere con voi! Ecco un toscanissimo dessert che in inverno non…
