Descrizione
Tutta Farina del nostro Sacco!
MACINATA A PIETRA
Farina di Farro Monococco Macinata a Pietra Biologica.
La caratteristica principale della macinazione a pietra è quella di macinare l’intero chicco del grano con una bassa velocità di lavorazione che riduce il surriscaldamento delle macine e quindi delle farine senza intaccarne le proprietà lipido vitaminiche.
Periodo di conservazione: 6 mesi