Chi mangia più pasta al mondo? E Chi ne produce di più?
Qual è il paese che produce più pasta al mondo? E quello che ne consuma di più? E quanta ne consumiamo noi ogni anno? Il…
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Le ricette di Palmina: insalata di farro
Sta arrivando il caldo e sempre di più cerchiamo di mantenerci leggeri durante i pasti e di mangiare qualcosa di freddo. Inizia la stagione delle…
Come riciclare le lenticchie avanzate
Capodanno è passato e non siete riusciti a finire le lenticchie? Non sapete come riciclarle? Ovviamente non si butta via niente: ecco alcuni consigli su…
I Pici all’aglione
La nostra Toscana vanta una tradizione culinaria dalle origini antiche che oggi viene identificata con la tradizione contadina, dai sapori decisi, sinceri e mai troppo…
Le Ricette di Palmina: Zuppa di farro e funghi porcini
Una bella zuppa di farro ci sta sempre bene, diciamoci la verità, ancor di più se fatta con i funghi porcini. Farro e funghi è un’accoppiata un…
La Mappa delle Migliori Farine d’Italia
Ci siamo anche noi nella mappa delle migliori farine d’Italia di Verobiologico.it con le nostre farine biologiche macinate a pietra, assieme a tante altre realtà…